Suchen

New snacks on sale now for a limited time! Use code NEW for 15% off.

Wilder Yuzu-Saft 200ml

Beschreibung: Wilder Yuzu-Saft stammt von wilden Yuzu-Bäumen, die nicht gezüchtet wurden. Sie wachsen wild entlang der Spuren der Präfektur Tokushima. Die von diesen wilden Bäumen produzierten Yuzu-Früchte sind sehr selten, da es in der gesamten Präfektur nur noch 500 Bäume gibt. Wilde Yuzu geben einen intensiveren und süßeren Saft.

Geschmack: Wilder Yuzu-Saft hat einen starken und sauren Geschmack zwischen Mandarine und Zitrone, etwas süßer als normale Yuzu.

Verwendung: Der wilde Yuzu-Saft kann anstelle von Zitrone sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen verwendet werden: Sorbet, Obstsalat und Cocktails. Wilder Yuzu-Saft kann auch in Ihren Saucen für Fisch und Meeresfrüchte verwendet werden.

Zutaten: Wilder Yuzu-Saft 100%.

Lagerung: Vor Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft:Bando Foods ist ein kleines Familienunternehmen mit Sitz im Departement Tokushima auf der Insel Shikoku, das auf einer Fläche von mehr als 7700 m2 japanische Yuzu-, Sudachi- und Yuko-Zitrusfrüchte anbaut.

Die Früchte wachsen zwischen 300 und 400 Meter über dem Meeresspiegel. Die Jahresproduktion beträgt etwa 25 Tonnen. Ein Teil der Produktion wird unverändert in Japan verkauft. Der andere Teil wird in Produkte wie die von uns angebotenen Yuzu- und Sudachi-Säfte umgewandelt.

Es ist eines der wenigen Unternehmen in Japan, das für japanische Zitrusfrüchte vom Obstanbau bis zur Produktion biologisch zertifiziert ist. Aus diesem Grund ist citrusfabrik eines der wenigen Unternehmen in Österreich, das reinen Bio-Yuzu-Saft anbietet.

Benachrichtigen Sie mich, wenn dieses Produkt verfügbar ist:

Search our shop