Yuzu, die etwas andere Zitrone
Wir sind stolz darauf, Premium Zitrusprodukte die gesund, köstlich und voller Geschmack sind, anbieten zu können. Besuchen Sie uns auf einen unserer Märkte und holen Sie sich die etwas andere Zitrone.
Unterstützen Sie Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.
Yuzugetränk
Bleiben Sie in Ihrem Flüssigkeitshaushalt in Balance und somit gesund. Unsere Produkte enthalten nützliche Vitamine.
Neuer Lifestyle
Beleben Sie mit einem edlen Tropfen -Yuzu- Ihren Altag. Leben Sie gesund mit einem Lächeln.
Unser Versprechen
Wir setzen uns für die Gesundheit ein. Unsere Produkte sind ohne Zusatzstoffe.
Yusoco Fit Elixier 150 ml
€19,90 EUR
Beschreibung: Yuzu ist eine gelbe japanische Zitrusfrucht von etwa 100g. Dieser nicht pasteurisierte Yuzu-Saft behält alle Eigenschaften und den Geschmack frischer Yuzus.
Geschmack: Yuzu hat einen subtilen und komplexen Geschmack zwischen Mandarine und Zitrone.
Verwendung: Der Yuzu-Saft kann anstelle von Zitrone sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen verwendet werden: Sorbet, Obstsalat und Cocktails. Es kann auch in Ihren Saucen für Fisch und Meeresfrüchte verwendet werden.
Vorschlag MixverhältnisGetränk: 20ml Yuzu 100% zu 1000ml Wasser/Soda
Zutaten: Yuzu-Saft (100%)
Lagerung: Gekühlt aufbewahren.

Yuzu Edel Pralinen
€19,90 EUR
Yuzu Edel Praline – Produktbeschreibung:
Die Yuzu Edel Praline vereint erlesene Qualität mit einer exotischen Frische. Diese Praline ist ein wahres Meisterwerk der Confiseriekunst und besticht durch ihre außergewöhnliche Geschmackskombination.
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Herkunft und Geschmack: Die Edelpraline enthält den einzigartigen Geschmack von Yuzu, einer japanischen Zitrusfrucht, die für ihre lebendige Säure und aromatische Frische bekannt ist. Der intensive, frische Zitrusgeschmack harmoniert perfekt mit der zarten Schokoladenhülle, die die Praline umgibt.
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Zutaten und Qualität: Hergestellt aus hochwertiger Kakaobutter und feinster Zartbitterschokolade, sorgt diese Praline für ein luxuriöses Genusserlebnis. Die Yuzu-Füllung in der Mitte bringt eine angenehme Balance zwischen fruchtiger Frische und leichtem Zuckeranteil, was der Praline einen raffinierten, nicht zu süßen Geschmack verleiht.
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Verpackung und Präsentation: Die Yuzu Edel Praline wird in einer edlen Verpackung präsentiert, die ihre luxuriöse Qualität unterstreicht. Perfekt als Geschenk oder zum persönlichen Genuss – sie vermittelt das Gefühl von Exklusivität.
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Verwendung: Ideal für besondere Anlässe, zum Tee oder Kaffee, oder einfach als elegante Nascherei für anspruchsvolle Gaumen.
Genießen Sie mit der Yuzu Edel Praline ein harmonisches Zusammenspiel aus der Frische der japanischen Zitrusfrucht und der Raffinesse der besten Schokolade.

citrusfabrik für Alle.
Wir bringen die Premiumprodukte zu euch nach Hause.
Jeder sollte Zugang zu gesunden & qualitativen Produkten haben.
Unsere Produkte werden in einer kleinen Manufaktur im Süden Japans mit viel Liebe für uns produziert.
Premium Qualität zu fairen Preisen durch eigene Produktion und Direkteinkauf. Langfristige & faire Partnerschaften mit unseren Lieferanten.
Größte Priorität haben Sorgfalt, Qualität und 100% Natur - ohne Salze, ohne Zusatzstoffe.
Sie finden uns auf Wochenmärkten, Events und in der Gastronomie.
Die Umwelt im Auge behalten.
Wir achten auf die Produktionsbedingungen und überzeugen uns persönlich von den Gegebenheiten vor Ort.
Darüber hinaus verwenden wir bei Events oder an unseren Marktständen für Take-Away Produkte - Bio Plastik aus PLA (Maisstärke).
Der Großteil unserer Produkte ist in Glas verpackt. Unsere Produktverpackungen und Versandmaterialien sind zu 100 % recycelbar.

Shibanuma Yuzu Ponzu Sauce - 300 ml
€12,90 EUR
Beschreibung: Ponzu ist eine sehr beliebte und weit verbreitete Soße in Japan. Es kombiniert Sojasauce, Dashi und eine japanische Zitrusfrucht. Oft ist auch etwas Essig oder Mirin dabei.
Geschmack: Sein Geschmack wird sehr geschätzt; es ist sowohl frisch als auch tief und reich an Umami.
Verwendung: Ponzu ist sehr einfach zu verwenden, da es gut zur europäischen Küche passt. Es kann als Salatdressing verwendet werden, zu Jakobsmuscheln, weißem Fisch, fettem Fleisch, Avocados, Spargel oder Artischocken und aber auch als Salzersatz zum Frühstücksei.
Zutaten: Sojasauce (48,11%), Wasser (20,98%), Glukose-Fruktose-Sirup (11,72%), Essig (11,71%), Yuzu-Saft (4,65%), Geschmacksverstärker ( E621, E635, E631, E627) (1,63 %), getrocknetes Bonito-Gewürz (Skipjack-Thunfisch) (0,46 %), Hefeextrakt (0,56 %), Zitronensaft (0,19 %)
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
*Allergene: Sojabohnen, Weizen, Bonito*
Herkunft: Das Unternehmen Shibanuma hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Sojasaucen. Tatsächlich wurde Shibanuma 1688 (Edo-Zeit) im Departement Ibaraki (nördlich von Tokio) gegründet. Sein derzeitiger Präsident, Mr. Shibanuma, ist die 18. Generation von Shibanuma seit der Gründung des Unternehmens im 17. Jahrhundert.Shibanuma behält traditionelle Methoden zur Herstellung seiner Sojasauce bei. Insbesondere werden weiterhin Holzfässer verwendet, von denen einige aus der Meiji-Ära (Ende des 19. Jahrhunderts) stammen: Diese ermöglichen die Gewinnung von Saucen von außergewöhnlicher Qualität.Außerdem produziert Shibanuma andere Arten von Saucen wie Ponzu oder Grillsaucen, die es zu entdecken gilt.




Fizzy Yuzu-Limonade 340 ml
€4,90 EUR
Beschreibung:Diese 100 % natürliche und handwerklich hergestellte Yuzu-Limonade verstärkt den delikaten Geschmack von Yuzu. Es ist sehr erfrischend und wird alle Ihre Gäste, jung und alt, erfreuen.
Geschmack: Der erfrischende Geschmack von Yuzu
Verwendung: Gut gekühlt, pur genießen.
Zutaten: Glukosesirup, Fructose, Yuzu-Saft, Honig (1%), Kohlendioxid, Wasser.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
